domingo, 22 de mayo de 2011

Practica No.1


Observaciones

Pusimos 0.5gr de saborizante de piña en un vaso de precipitado con 50 ml de agua y se movió y su sabor fue  muy ligero de piña después 0.3gr de saborizante y si lo agitamos su sabor fue de piña pero fue más intenso tal que amargo algo.

Con la sal pusimos 0.5 gr de sal con 5 ml de agua y se movió  y su sabor fue  de un sabor muy insípido, con los 0.50 gr de sal el sabor era muy intenso y sabia como a supro.
Con azúcar pusimos 0.5 de azúcar y de 50 ml de agua y estaba insípida pero con 0.50 de azúcar mas y su sabor  fue no muy intenso si no todo lo contrario.

Elaborado por:

Fatima Luna

jueves, 19 de mayo de 2011

Conclusiones:

En el equipo, en la primera parte de la practica pudimos notar como al aumento de soluto que en este caso eran el saborizante, sal y azúcar notábamos un aumento en la concentración de sabor.

Algo importante y muy curioso fue que pudimos notar que no todos tiene la misma sensibilidad, ya que en nuestro caso Ivonne probo la disolución con poco saborizante y pudo percibir el sabor muy poco, mientras que Fatima percibió un sabor mas concentrado en una disolución con la misma cantidad de soluto.

Lo que nos muestra que no todos los datos son exactos si no que más bien los resultados o como se perciban dependen de cada persona.

En la segunda parte de la practica que fue la de la valoración.

Notamos una diferencia en la primera pusimos los 10 ml. de HCl con tres gotas de naranja de metilo, primero le pusimos el agua sin carbonato (Sabemos que la practica no era así pero queríamos ver si sucedía algo diferente) y después agregamos el carbonato directamente, pudimos ver la reacción de una manera mas rápida, después hicimos una segunda valoración, pero en esta si le agregamos carbonato al agua  y vinos una reacción mas lenta.

El punto es que con esta practica pudimos observar que las metodologías, es decir la forma en la que desarrollemos la práctica influye en como se darán nuestros resultados.
Escribió Israel Pineda Ruíz



Fotos




Publicadas por: Elías Ayala Larrauri